Frutas y verduras de temporada en abril

                                       
                                           FRUTAS Y VERDURAS EN ABRIL

VENTAJAS: -Al ser de temporada tienen mejor precio, más calidad y más valor nutritivo.
  -Consumidos en su estación conservan todos sus nutrientes y su sabor.
  -En abril llegan los nísperos y la fresa-fresón.
 FRUTAS EN ABRIL: En abril las frutas de temporada son la fresa-fresón, los nísperos, el plátano... Además de la naranja, la mandarina, el limón y el pomelo.
VERDURAS EN ABRIL: En este mes las verduras de temporada son cebolla, ajo, tomate, lechuga, espinaca, acelga, repollo, brócoli, coliflor, pepino, pimiento, calabacín, calabaza, berenjena, guisante, judía verde, espárrago verde, alcachofa, remolacha, rábano y apio.

¿CÓMO TOMAMOS LA FRUTA? 
  1- La fresa, los nísperos y  la naranja podemos tomarlos en mermelada al desayuno con tostadas.
  2- El plátano y la fresa están de muerte troceados con nata montada de postre.
  3- La mandarina está buenísima para matar al gusanillo de media mañana de forma saludable.
  4- Con el limón y el pomelo podemos hacer dos zumos para merendar con la pandilla.


¿CÓMO TOMAMOS LA VERDURA?
  1- Con la cebolla podemos hacer una sopa.
  2- También con el puerro.
  3- Los ajos funcionan muy bien en una crema.
  4- Podemos hacer una ensalada de lechuga, tomate, pimiento, pepino y un chorrito de aceite de oliva
y vinagre.
  5- La coliflor está muy rica cocida con patatas y zanahoria.
  6- La alcachofa y los guisantes pueden ser acompañados  por un buen jamón...
  7- A mí me encantan las espinacas con mantequilla fundida.
  8- El calabacín y la calabaza están de muerte en puré con un poco de queso rallado por encima.
  9- Con bechamel, no comerás más que brócoli.
10- Aquí, en Galicia, el repollo se come cocido.
11- Las acelgas me encantan con bacon tostado y un poco de queso fresco.
12- Una forma moderna de cocinar la remolacha es en un bizcocho de remolacha y buttermilk.
13- Una manera supermegachachi de comer el espárrago es frito con salmón ahumada.
14- El timbal de berenjena y patata es una manera muy didáctica de tomar la beranjena.
15- En una ensalada con patatas la judía está deliciosa.
16- Con jamón york, el apio está riquísimo.
17- Las tostadas de rábano y mantequilla son un éxito mundial (en mi mundo, claro)

                ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ A DISFRUTAR DE LAS FRUTAS Y VERDURAS EN ABRIL!!!!!!!!
                                                       
                                                                                                                Candela